Collection ethnobotanique
Cette collection se déroule au fil d’une grande spirale de 50 mètres de diamètre, sur une longueur développée de 365 mètres. La spirale ethnobotanique est subdivisée en sections, qui correspondent à différentes thématiques.
Les plantes nourricières
Cette section présente des plantes dites nourricières. À travers ce terme, nous abordons la notion de plantes utilisées dans l'alimentation de base de l'humanité. Il s'agit principalement des céréales (plantes de la famille des poacées, sarrasin, quinoa, amaranthes...) et des légumineuses (famille des fabacées), qui permettent d'expliquer des notions très diverses telles la domestication des plantes, l'agriculture (association de cultures), les traditions culinaires, ou encore l'équilibre nutritionnel.
Les plantes industrielles ou artisanales
Les plantes ne fournissent pas que de la nourriture. Les communautés humaines en ont tiré parti pour tous les aspects de la vie quotidienne : confection, construction, énergie, etc. Cette section présente des plantes tinctoriales, textiles, de la vannerie, de la sparterie, des plantes oléagineuses, saccharifères, insecticides… entre autres.
Des simples d'autrefois aux plantes répertoriées dans la pharmacopée contemporaine, les espèces présentées dans cette section sont disposées selon leurs propriétés thérapeutiques sur l'organisme humain et leurs usages : digestives, cholagogues, cholérétiques, calmantes, etc.
Il est également question des plantes toxiques : dangereuses à mortelles, médicinales purgatives drastiques, abortives, et d'usages divers.
Il est également question des plantes toxiques : dangereuses à mortelles, médicinales purgatives drastiques, abortives, et d'usages divers.
Les plantes magiques
Cette section permet d'explorer les propriétés de certaines plantes utilisées traditionnellement dans les rites et autres pratiques cultuelles et culturelles du monde entier. C'est aussi l'occasion d'appréhender les différentes croyances et de découvrir le lien tissé par les sociétés humaines entre la nature et le monde spirituel.